16. November 2018 - 18:00 bis 22:00
Teilen Sie es auf:

weinbox Weinseminar Wein ABC | weinbox - raum für genuss | Freitag, 16. November 2018


Eintauchen in die Welt der Weine. Lernen Sie die Grundlagen über Wein und verstehen Sie die wichtigsten Zusammenhänge über Anbau, Herstellung, Weinstilistik und Lagerung. Beim Verkosten der Weine schmecken Sie die Unterschiede verschiedener Weintypen österreichischer und internationaler Weine.
•     Die Weinherstellung
•     Anbauregionen
•     Die wichtigsten Rebsorten
•     Einführung in die Weinsensorik
•     Tipps zum Weinkauf und zur Lagerung
•     Grundlagen zur Kombination von Wein und Speisen
•     Aperitiv, 10 Weine (5 weiß/rose und 5 rot), korrespondierendes Fingerfood, Wasser, Seminarunterlagen

Ablauf:
Die Weine werden offen oder blind verkostet und mit allen Sinnen analysiert. Wir beschreiben die Weine und erklären, wo die Unterschiede im Geschmack und in der Qualität zu finden sind. Infos über den Anbau und die Herstellung, die unterschiedlichen Weintypen und Tipps für die richtige Auswahl des Weines zu bestimmten Anlässen oder Speisen runden dieses Seminar ab.
 
Zielgruppe:
Weineinsteiger und Genießer, die wissen was ihnen schmeckt und Hintergrundwissen über das spannende Thema Wein sammeln wollen.